Класически, традиционно приготвен хляб, който съчетава отличен вкус, висока хранителна стойност и благотворни качества. Типовото брашно съхранява значителна част от хранителните вещества на пшеницата, включително фибри, витамини от група В и минерали. Има плътна, но мека и еластична вътрешност.
Съставки:
- Пшенично брашно тип 1150
- Питейна вода
- Пресована мая
- Сол
- Подобрител (аскорбинова киселина, лимонена киселина, ензимен комплекс)
- Консервант (калциев пропионат, сорбинова киселина)
Приготвяне: Този типов хляб е предпочитан избор за хората, които ценят здравословното хранене, без да правят компромис с вкуса и качеството. По-високото му съдържание на хранителни влакна подпомага храносмилателната система, помага за поддържане на стабилни нива на кръвната захар и създава дълготрайно чувство за ситост. Има естествен, леко орехов вкус.
