Отличен избор за тези, които търсят балансирана и здравословна диета. Обогатен с растителни влакна, този хляб подпомага храносмилателната система, поддържа дълготрайно чувство за ситост и помага за регулиране на кръвната захар. Текстурата е плътна, но мека и леко влажна.
Съставки:
- Пшенично брашно тип 1150
- Пшеничени трици
- Питейна вода
- Пресована мая
- Йодирана сол
- Малцово брашно
- Подобрител
- Консервант
Приготвяне: Високото съдържание на частици от трици в брашното прави хляба изключително богат на растителни влакна и витамини. Подходящ е за всички видове здравословно хранене. Пълнозърнестото брашно е ценен източник на фибри, витамини от група В, минерали като магнезий, фосфор и желязо, както и полезни антиоксиданти.
